Stefano P. | 5-7 Settembre 2024 | Weekend enogastronomico
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Buongiorno Marco scusami se non ti ho risposto prima comunque l’esperienza fatta la scorsa settimana è stata veramente positiva di seguito ti risponderò alle domande che mi hai posto
– L’assistenza del vostro team è stata esemplare come ho avuto modo di ribadire sia alla struttura dove ho alloggiato sia alle cantine che ho visitato
– le cantine che ho visitato hanno confermato le mie aspettative per quanto riguarda la qualità del prodotto Franciacorta, in particolare ho potuto trovare e constatare grande professionalità mi rimane un dubbio come ho espresso alla cantina che fare biologico con le vigne adiacenti ad altri vigne non biologiche a mio parere non rispettano Fino a Fondo l’assoluta certezza che non vengano contaminate da anticrittogamici volatili nell’aria.
– non ho particolari suggerimenti da dare e faccio ancora i complimenti per la vostra organizzazione ineccepibile grazie dal vostro supporto
Stefano
